2024.10.31城間大

こんにちは。
獣医師　落合です。
先日シロアマダイを釣ったことを記事にさせていただきました。
当然食べました。
結論から言えば…何とも、非常に、美味しかったです。
釣ってきたシロアマダイは内臓をとり鱗をつけたまま４日寝かせました。
４日後に3枚におろし
頭は兜割にしました。
昆布を敷いてその上に頭を載せて、塩を振って日本酒をかけます。
その上から優しくラップをかけてレンジにかけます。シロアマダイの兜酒蒸しが完成です。
身は鱗を落としてからキッチンペーパーにくるみ水を抜きます。
中骨を抜いて半分は皮だけ炙り焼き霜炙りに
半分は昆布に載せて3時間冷蔵庫で寝かせて昆布締めにしました。
どのメニューも日本酒が止まりません。
控えめに言って最高でした。
皆様も良い型のシロアマダイが手に入ったらぜひ色んな食べ方を試してみてください。
赤アマダイより水分が少なく歯応えがあり甘味も強い感じがしました。
最後になりますが当院では11月30日まで健康診断キャンペーンを実施しています。
費用や内容が気になる方はお気軽にお電話ください。

江東どうぶつ医療センターが、「セカンドオピニオン」を積極的にお受けする理由について

昨今の動物医療は、人間を対象とした医療と同様に日々進化をしており、MRIやCTスキャンによる詳細な検査を行うことも可能になりました。
それに伴い、ひと昔前であれば対応が出来なかった「心臓の手術」「気管虚脱の手術」「再生医療や免疫細胞療法」なども可能な時代になりました。

こういった最新医療機器を用いた治療は、主に2次診療機関と呼ばれる医療機関で行われることが多いものですが、先進的な高度医療には非常に多くの費用がかかります。

また、すぐに2次診療機関にかかればいいということでは必ずしもありません。
残念ながら、2次診療機関でも診断がつかなかった例や、手術をしても予後不良になるケースが散見されるのも事実です。

家族同然のワンちゃんやネコちゃんに最適な治療を受けさせるためには、 ワンちゃん、ネコちゃんの普段の状態を良く把握しているかかりつけ医の診断が重要になります。
かかりつけ医であれば、その子特有の症状や健康状態を把握できているため、2次診療機関で最新医療を受けることが最善なのか、1次診療機関で治療を継続することが最適なのかについての判断が可能になります。

ただ、かかりつけ医の言葉を信じないわけではないけれども、 「ワンちゃん、ネコちゃんにとって最善の治療を受けさせたい」というお気持ちから、獣医の客観的な意見を聞きたいとお考えの場合には、セカンドオピニオン機関として江東どうぶつ医療センターをご利用ください。
当院では、家族同然の動物のことを思う飼い主様のお気持ちに寄り添い、飼い主様と動物の双方にとって、最適な治療を行うために、少しでもお役に立ちたいと考えています。

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犬の病気・猫の病気で場合により救急対応が必要となるケースについて

ワンちゃん、ネコちゃんが下記の症状に該当する場合、救急治療が必要な可能性があります。
救急対応で動物病院に運び込まれることが多いケースについて記載しますので、該当すると思われる場合には、まずはご相談ください。

「朝から体がふらついているんです」
→てんかん様発作、椎間板ヘルニア、腹腔内出血など。
「抱っこすると痛がります」「部屋の隅で動きません」
→胃腸炎、椎間板ヘルニアなど。
「おしっこが出ていない気がします」「何度もトイレに出たり入ったりします」「トイレにいる時間が長いです」
→膀胱炎、尿閉、便秘など。
「目がシパシパしており開けづらそうです」「目が真っ赤なんです」
→結膜炎、角膜潰瘍など。
「チョコレートを食べてしまいました」「○○という人間の薬を食べてしまいました」 「おもちゃの部品を食べてしまいました」「指輪を食べてしまいました」
→消化管での閉塞リスクや中毒などの可能性あり。 　　※嘔吐を促してあげたり、有害物質の体内への吸収を阻害するような処置が必要です。
「ワクチンを先ほどしました。顔の周り鼻の周りが腫れています」 「ワクチンを先ほどしました。すっかり元気がなくなりました」 「ワクチンを先ほどしました。嘔吐や下痢があります」
→ワクチンアレルギーの可能性
「呼吸がとても荒いんです」 「ごぼっという咳をします　口から泡がでています」 「はぁはぁと激しく息切れして、舌の色が真っ青です」
→肺炎、気管支炎、肺水腫など

上記の場合に、病院へ行く必要があるのか悩まれる方が多く見受けられますので、お気軽に連絡ください。
TEL 03-6666-6557

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